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Cabecero de lomo "Coppa" Etiqueta Oro.
Pieza excepcional que proviene de la parte superior del lomo del cerdo.
Peso: 0,4-0,6 kg aproximadamente.
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Cabecero de lomo "Coppa" Etiqueta Oro
Cabecero de lomo "Coppa" Etiqueta Oro.
Pieza excepcional que proviene de la parte superior del lomo del cerdo.
Peso: 0,4-0,6 kg aproximadamente.
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Lenta curación artesana de más de 6 meses en bodega natural para poder disfrutar de un aroma y sabor incomparable.
Esta magnífica pieza procede de cerdos extremeños que han sido criados en libertad y alimentados de recursos naturales del campo extremeño.
Ingredientes: cabecero de cerdo extremeño, sal, ajo, pimentón, dextrosa y conservadores E-250 y E-252.
Valor nutricional: valor energético 402 Kcal,/100g, grasas 29g, hidratos de carbono<<0.5g, proteínas 39g, sal 2,3g